FERMETURE DE LA CAVE DU BRASSENX : RÉACTION DE SON PROPRIÉTAIRE

« Je ne vais pas être tendre, mais je pense qu’avant d’exercer une activité publique, nos dirigeants nationaux et locaux devraient avoir fait une partie de leur vie professionnelle dans le secteur privé. Ce serait bien qu’ils aient monté une entreprise, qu’ils se soient confrontés à l’économie réelle, à la complexité administrative et aux changements de règles du jeu en cours de route… »

Laurent Delmas, La Cave du Brassenx, interrogé par Sud Ouest le 18/03/25